Glutenvrij: Gebruik glutenvrije koekjes in plaats van koekjes.
Lichtere versie: Gebruik ricotta kaas en Griekse yoghurt in plaats van mascarpone.
Met ander fruit: Je kunt de bessen vervangen door frambozen, aardbeien of kersen.
VEELGESTELDE VRAGEN
1. Kan ik bevroren blauwe bessen gebruiken?
Ja, maar het is de moeite waard om ze van tevoren te ontdooien en overtollige vloeistof af te tappen.
2. Hoe voorkom je dat je cheesecake barst?
Bakken in een waterbad of geleidelijk afkoelen voorkomt scheuren.
3. Kan cheesecake worden ingevroren?
Ja, het is het beste om het in porties te snijden en in luchtdichte verpakkingen maximaal 2 maanden in te vriezen.
Klaar voor een genot met blauwe bessen? Probeer het recept en geniet van de hemelse smaak!
