Veelgestelde vragen
- 1. Kan ik dit gerecht vooraf maken?
- Ja, bewaar afgedekt in de koelkast en warm voorzichtig op met een scheutje bouillon of water.
- 2. Kan ik het gerecht vegetarisch maken?
- Zeker! Vervang de garnalen door gebakken tofu of geroosterde kikkererwten.
- 3. Welke rijst is het beste?
- Basmatirijst werkt het best vanwege zijn geur en luchtige textuur, maar jasmijnrijst kan ook.
Voedingswaarde (per portie – bij benadering)
- Calorieën: ±480 kcal
- Eiwitten: ±20 g
- Koolhydraten: ±50 g
- Vetten: ±18 g
- Vezels: ±3 g
Conclusie
Deze garnalenpilaf is een elegant, geurend gerecht dat eenvoudig te bereiden is maar rijk aan indrukken. Of je nu gasten ontvangt of jezelf trakteert op iets bijzonders, dit recept brengt gegarandeerd kleur, smaak en comfort op tafel.
