Geniet er met mate van.
Zelfs verse dadels moeten met mate gegeten worden. Twee tot drie per dag is ruim voldoende, vooral voor mensen met een hoge bloedsuikerspiegel. Het is het beste om te kiezen voor biologische of vacuümverpakte producten van vertrouwde merken, omdat deze grondiger gecontroleerd worden.
De waarschuwing gaat niet over het helemaal afzweren van dates, maar over het verstandig genieten ervan. Een snelle check in de keuken kan het verschil maken tussen een heerlijke snack en maagklachten.
