Banketbakkersroom Gebakjes met Chocoladedip 🍫✨

2️⃣ Banketbakkersroom bereiden

1. Verwarm melk met vanille in een pan op laag vuur.
2. Klop in een kom de eidooiers, suiker en maïzena tot een romig mengsel.
3. Giet een beetje warme melk bij het eimengsel en roer goed.
4. Giet alles terug in de pan en verwarm al roerend tot een dikke, gladde crème.
5. Laat afkoelen en vul een spuitzak met de banketbakkersroom.

3️⃣ Gebakjes vullen en dippen in chocolade

1. Snijd de soesjes doormidden en vul met de banketbakkersroom.
2. Smelt de chocolade met een beetje boter au bain-marie.
3. Dip de uiteinden van de gebakjes in de gesmolten chocolade.
4. Laat opstijven op een rooster en genieten maar! 😍

 Appeltaart met Poedersuiker 🍏🍰