Erwtensoep (Snert)
Maak een grote pan van deze traditionele erwtensoep! Deze stevige en smaakvolle soep is perfect voor koude dagen en kan gemakkelijk worden ingevroren. Ideaal om altijd een heerlijke maaltijd bij de hand te hebben. Ingrediënten (voor 8 personen): 500 g spliterwten 360 g schouderkarbonades 2 speklapjes 2 l water 2 middelgrote uien 1 prei 900 g knolselderij 180 g wortelen 7.5 g verse tijm … Lire plus