articles articles 
Een elegant en smaakvol gerecht met malse varkenshaas omwikkeld met spek, geserveerd met een romige champignonsaus en zachte aardappelpuree. Perfect voor een feestelijk diner of een luxe maaltijd thuis! Ingrediënten (voor 4 personen) Voor de varkenshaas medaillons: 2 varkenshaasjes (ongeveer 500 g) 8 plakjes ontbijtspek 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter Zout en peper naar … Lire plus
Een smeuïge, geurige citroencake, verrijkt met een frisse, pittige glazuur. Perfect voor een culinaire pauze of een speciale gelegenheid! Ingrediënten: Voor de taart: ✔ 360 g (3 kopjes) bloem voor alle doeleinden ✔ 1 pakje (96 g) instant citroenpudding ✔ 1/2 theelepel zout ✔ 1/4 theelepel bakpoeder ✔ 340 g (1 kopje) zachte boter ✔ … Lire plus
Een luchtige chocoladebiscuit gevuld met romige sinaasappelroom en overgoten met een decadente chocoladeganache. Een perfecte combinatie van smaken en texturen! Ingrediënten: Voor de cake: ✔ 3 eieren ✔ 100 g suiker ✔ 80 g bloem ✔ 20 g cacaopoeder ✔ 1 theelepel bakpoeder ✔ 1 sinaasappel (geraspte schil, biologisch) Voor de vulling: ✔ 240 ml … Lire plus
Vaak wordt gedacht dat een hartaanval overleefd kan worden zonder preventie. Toch kan uw lichaam tot wel een maand van tevoren signalen afgeven. Vermoeidheid, kortademigheid, ongewone pijn… Deze signalen blijven onopgemerkt en worden verward met stress of vermoeidheid. Toch kan het herkennen ervan een groot verschil maken. Wat zijn deze stille waarschuwingen die we te … Lire plus
Een smaakvolle en voedzame eenpansmaaltijd met spruitjes, aardappelen en gehakt in een rijke tomatensaus. Perfect voor koude dagen en een heerlijke manier om meer groenten te eten! Ingrediënten: ✔ 500 g spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd ✔ 600 g aardappelen, geschild en in grove stukken ✔ 400 g gehakt (rund, varken of gemengd) ✔ 1 ui, … Lire plus
Een hartverwarmende ovenschotel met malse kip, gekarameliseerde uien en een heerlijke laag gesmolten kaas. Dit recept is een perfecte combinatie van eenvoud en smaak – ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een speciaal diner. Ingrediënten: 🔹 Voor de gekarameliseerde uien: ✔ 4 eetlepels boter ✔ 4 uien, geschild en in dunne plakjes ✔ 4 teentjes … Lire plus
Heb je ooit overwogen om ijsblokjes in je wasmachine te gooien? Dit eenvoudige trucje bespaart je tijd en moeite en verandert je wasroutine voorgoed. Lees verder en ontdek waarom dit een gamechanger is! Slim wassen: bespaar geld en tijd! 💰⏳ In tijden van stijgende energiekosten zoeken we allemaal naar manieren om zuiniger en efficiënter te … Lire plus
Deze boterpecan pound cake is een heerlijk rijke en boterachtige cake, vol met geroosterde pecannoten en een smeuïge, romige glazuurlaag. Perfect voor een traditionele zuidelijke traktatie bij de koffie of thee! Ingrediënten Voor de cake: ✔ 3 kopjes cakemeel ✔ 2 kopjes suiker ✔ 1 kopje bruine suiker (goed aangedrukt) ✔ 3 sticks boter (kamertemperatuur) … Lire plus
Zoete aardappelen en levergezondheid Zoete aardappelen worden vaak als gezond voedsel beschouwd omdat ze: Rijk aan voedingsstoffen zoals bètacaroteen (een voorloper van vitamine A), vezels, vitamine C en kalium. Rijk aan antioxidanten , wat kan helpen ontstekingen te verminderen en levercellen te beschermen tegen oxidatieve stress. In de meeste gevallen zijn zoete aardappelen goed voor de gezondheid van … Lire plus
Deze hartige en voedzame taart is een feest voor de smaakpapillen! Met een knapperige, goudbruine korst en een rijke vulling van kool, kikkererwten en aromatische kruiden, is dit een heerlijk en gezond gerecht dat perfect is voor lunch, diner of als indrukwekkend brunchgerecht. Ingrediënten Voor de vulling: ✔ 1 kleine groene kool, fijngesneden ✔ 1 … Lire plus