Vongole in Tomatensaus met Aromatische Kruiden
Een heerlijk gerecht met verse schelpen en een rijke tomatensaus. Perfect om te serveren met knapperig brood of rijst! Ingrediënten: 1 kg verse vongole (venusschelpen) 2 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 middelgrote ui, fijngesneden 2 rijpe tomaten, in stukjes gesneden (of 200 g gepelde tomaten uit blik) 1/2 kopje tomatensaus 1/2 glas witte … Lire plus