Recept: Zachte Speculaas

Deze zachte speculaas is heerlijk kruidig, luchtig en perfect voor bij een kopje koffie of thee. De geur van kaneel, nootmuskaat en kruidnagel brengt meteen een warme, gezellige sfeer in huis. 🛒 Ingrediënten ✔ 500 g bloem ✔ 250 g boter (op kamertemperatuur) ✔ 250 g bruine suiker ✔ 2 eieren ✔ 1 tl kaneel … Lire plus

Dagelijkse Klassieker: Gekookte Aardappelen, Bloemkool met Béchamelsaus & Hamburger met Ajuinsaus

Dit **heerlijke, huiselijke gerecht** brengt pure nostalgie op tafel! **Zachte bloemkool met romige béchamelsaus, perfect gegaarde aardappelen en een sappige hamburger met ajuinsaus.** Een eenvoudige maaltijd die altijd smaakt! — **🛒 Ingrediënten (voor 2-3 personen)**   **Voor de aardappelen:** ✔ **500 g aardappelen** (*vastkokend of licht kruimig*) ✔ **Zout** (*voor het kookwater*) ### **Voor de … Lire plus

Butterfly Plant ‘Calico Tom’ (Oxalis triangularis) – Verzorgingsgids 🌿🦋

De Butterfly Plant ‘Calico Tom’ is een unieke en decoratieve plant, bekend om zijn prachtige driehoekige, vlindervormige bladeren in diep paars en groen. Deze opvallende Oxalis triangularis-variant bloeit met delicate bloemen en is een echte blikvanger in zowel binnen- als buitentuinen. Bovendien is hij gemakkelijk te verzorgen, wat hem ideaal maakt voor plantenliefhebbers van elk … Lire plus

Gebakken Zeetong met Verse Garnalen, Romige Prei en Puree

🐟🦐 Een klassiek en verfijnd gerecht uit de Belgische en Noord-Franse keuken! De botermalse zeetong, de romige preisaus, de fluweelzachte aardappelpuree en de verse Noordzeegarnalen maken dit een ware delicatesse. 🛒 Ingrediënten (voor 2 personen) Voor de vis: ✔ 2 verse tongfilets ✔ Boter en olijfolie (om te bakken) ✔ Zout en zwarte peper ✔ … Lire plus

Belgisch Stoofvlees met Westmalle Dubbel & Peperkoek 🍲🍺

Dit Belgische stoofvlees is een ware klassieker met een diepe, rijke smaak. De toevoeging van Westmalle Dubbel en peperkoek met mosterd geeft het gerecht die authentieke zoet-hartige smaak, perfect voor koude dagen. Dit recept is gebaseerd op grootmoeders keuken, maar met een eigen twist! 🛒 Ingrediënten (voor 4 personen) ✔ 500 g riblappen (in grove … Lire plus

Drie lepels en mijn ondergoed is weer sneeuwwit, net als 10 jaar geleden: een simpele truc

  🔹 Methode 1: De Magische Witte-Was-Oplossing Deze methode is veel zachter dan bleekmiddel, beschadigt de stof niet en geeft je was een opfrisbeurt zonder agressieve chemicaliën. 🛒 Benodigdheden ✔ 2 liter warm water ✔ 2 liter waterstofperoxide (3%) (verkrijgbaar bij de drogist) ✔ 1 liter ammoniak (let op: sterke geur!) ✔ 1 eetlepel waspoeder … Lire plus

Aardappel-Kaas Pannenkoekjes 🥔🧀

Wil je een heerlijke twist op de klassieke pannenkoek? Probeer deze aardappel-kaas pannenkoekjes! Ze combineren de romige zachtheid van aardappelpuree met de heerlijke smeuïgheid van gesmolten kaas. Perfect als bijgerecht, snack of zelfs als ontbijt! 🛒 Ingrediënten (voor ongeveer 9 pannenkoekjes) Voor de pannenkoekjes: ✔ 500 g aardappelen (geschild en in blokjes) ✔ 90 g … Lire plus

Het is een grote fout om alleen water toe te voegen bij het koken van rijst. Pas deze tip toe!

Ontdek een tip die de manier waarop u rijst kookt compleet zal veranderen! Vaak onderschatten we het belang van de vloeistof die we gebruiken bij het bereiden van dit basisvoedsel in de keuken. Alleen water toevoegen kan een fout zijn die het eindresultaat beïnvloedt. Maar maak je geen zorgen, we zijn hier om een ​​truc … Lire plus