Parmigiana di Patate in de Pan
Een heerlijke variant op de klassieke Parmigiana, maar deze keer met aardappelen als hoofdingrediënt. Zonder tomatensaus, gevuld met smeltende mozzarella en zachte ham, is dit gerecht makkelijk te bereiden en perfect voor wie van eenvoudige maar smaakvolle maaltijden houdt. Ingrediënten Voor 4 personen: 4 aardappelen 2 plakken gekookte ham 50 g pizzamozzarella (voor smelten) ½ … Lire plus