articles articles 
Wil je een heerlijke en voedzame maaltijd die in een handomdraai klaar is? Deze groente-omelet uit de airfryer is perfect als ontbijt, lunch of lichte avondmaaltijd. Met een mix van verse groenten en luchtig opgeklopte eieren is dit gerecht niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Of je nu een snelle maaltijd nodig hebt of een … Lire plus
Ingrediënten (voor 4 personen) 4 grote aardappelen (bij voorkeur kruimige) 2 el olijfolie 1 tl grof zeezout 1/2 tl zwarte peper 50 g boter (in plakjes) 2 el verse bieslook of peterselie, fijngehakt (Optioneel) geraspte kaas of crème fraîche Bereiding 1️⃣ Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 200°C. 2️⃣ Aardappelen voorbereiden:
Een heerlijk, romig kipgerecht met knapperig spek en zachte prei in een rijke saus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd! Ingrediënten (voor 4 personen) 4 kipfilets 150 g spekreepjes 1 prei, in ringen gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 250 ml kookroom 100 ml kippenbouillon 50 g Parmezaanse kaas (geraspt) 1 tl mosterd 1 tl tijm (gedroogd … Lire plus
Deze lichte en luchtige cake op basis van maïzena is perfect voor een zachte en delicate textuur. Ideaal voor bij de koffie of als basis voor een feestelijke taart! Ingrediënten: 5 eieren 200 g suiker 100 g maïzena 100 g bloem 1 zakje bakpoeder (ongeveer 16 g) 1 theelepel vanille-extract 1 snufje zout 100 g … Lire plus
Porties: 2-3 personen ⏳ Bereidingstijd: 25 minuten 🛒 Ingrediënten 2 zalmfilets (ongeveer 150-200 g per stuk) 2 eetlepels boter of olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 kleine ui, fijngesnipperd 200 ml kookroom (of slagroom) 50 ml witte wijn (optioneel) 1 theelepel mosterd (Dijon of grove mosterd) 1/2 theelepel paprikapoeder 1 theelepel citroensap 40 g Parmezaanse … Lire plus
Weißwurst is een populaire Beierse worst die traditioneel gemaakt wordt van kalfsgehakt en varkensspek. Hier is een klassiek recept dat je thuis kunt maken! 🏡🌭 Ingrediënten (voor ongeveer 1 kg worst) 500 g kalfsvlees (of varkensvlees als alternatief) 250 g varkensspek (zonder zwoerd) 100 ml ijswater 1 kleine ui, fijngesneden 1 theelepel zout ½ theelepel … Lire plus
Dit heerlijke ontbijt is voedzaam, eenvoudig te maken en perfect voor een energieke start van de dag. De combinatie van zoete aardappel, romige pindakaas en vers fruit zorgt voor een uitgebalanceerde maaltijd boordevol vezels, eiwitten en gezonde vetten. 🛒 Ingrediënten (voor 1 persoon) 1 middelgrote zoete aardappel 1 eetlepel pindakaas (of amandelboter) 1/2 banaan, in … Lire plus
Een heerlijk mals gerecht waarbij de varkensschenkel langzaam wordt gegaard in een rijke bouillon met groenten. Perfect voor een stevige maaltijd! 🛒 Ingrediënten (voor 4 personen) 2 varkensschenkels (ongezouten, ca. 800 g per stuk) 1 ui, grof gesneden 2 wortelen, in stukken gesneden 2 pastinaken of knolraap, in stukken gesneden 2 stengels bleekselderij, in stukken … Lire plus
Heb je ooit overwogen om je brood in te vriezen? Het lijkt misschien een simpele oplossing, maar de voordelen zijn indrukwekkender dan je zou denken! Invriezen helpt niet alleen om versheid en smaak te behouden, maar kan ook je keukenroutines veranderen en voedselverspilling tegengaan. 1. Invriezen Behoudt Versheid en Smaak 🥖 Brood heeft van nature … Lire plus
Wanneer de zool van onze schoenen kapotgaat, denken we vaak dat er geen andere optie is dan ze weg te gooien of een fortuin uit te geven aan een schoenmaker Er is echter een eenvoudige en effectieve manier om ze thuis te repareren met toegankelijke materialen. Zo verlengt u de levensduur en bespaart u geld. … Lire plus