Als u van pinda’s houdt, doe dit dan spaarzaam en vermijd ze volledig tijdens actieve jichtaanvallen.
3.3 Mensen met een zwakke spijsvertering of een chronisch opgeblazen gevoel
Pinda’s bevatten veel vet en hebben meer tijd nodig om te verteren dan ander plantaardig voedsel. Voor mensen met spijsverteringsproblemen – waaronder oudere volwassenen, mensen die herstellen van een ziekte of iedereen die vatbaar is voor indigestie – kunnen gekookte pinda’s een opgeblazen gevoel of ongemak veroorzaken.
Kinderen jonger dan twee jaar moeten ook pinda’s vermijden, omdat hun spijsverteringsstelsel nog niet sterk genoeg is om ze veilig te verwerken.
4. De kern van de zaak
Pinda’s zijn meer dan alleen een tussendoortje – ze zijn een voedzaam voedsel dat de gezondheid van het hart kan ondersteunen, de eetlust kan beheersen en de hele dag door constante energie kan leveren.
Maar zoals de meeste dingen in voeding, is balans alles. Een handvol een paar keer per week kan ongelooflijk heilzaam zijn, maar overmatige verwennerij – of het eten van pinda’s als je lichaam ze niet aankan – kan tot ongewenste problemen leiden.
Als u allergieën, jicht of chronische spijsverteringsproblemen heeft, neem dan contact op met uw arts voordat u pinda’s aan uw normale dieet toevoegt. Voor alle anderen, geniet er met mate van, kies verse pinda’s van hoge kwaliteit en vermijd gefrituurde of zwaar gezouten pinda’s.
Op die manier kunt u genieten van al hun voordelen – veilig en lekker.
