Sommige mensen zijn nog steeds bang voor eieren vanwege hun cholesterol. Recente studies tonen echter aan dat matige consumptie het cardiovasculaire risico bij gezonde mensen niet verhoogt.
Met betere informatie kan iedereen zijn of haar dieet aanpassen. Focussen op eenvoudige maar voedingsrijke voedingsmiddelen biedt een toegankelijke strategie om de mentale capaciteit te behouden. In deze context positioneert het ei zich als een bondgenoot van de hersenen, gemakkelijk te bereiden en betaalbaar.
Lees Eieren elke dag: een gezond voedingsmiddel, maar eet met mate. De voedingskeuzes van vandaag beïnvloeden de kwaliteit van leven van morgen. Een paar eieren toevoegen aan je wekelijkse menu kan een groot verschil maken.
