Slechts een paar eenvoudige ingrediënten en één pan
Zoete, rokerige en kruidige smaken die verschrikkelijk als herfst in een kom
Perfect voor feestdagen, spelletjesdagen of informele diners
te combineren met bijgerechten of te serveren als voorgerecht
Een geweldige aanvulling op maaltijden die worden bezorgd voor ouderen of drukke gezinnen
Deze hapjes zijn het soort gerecht waar u steeds weer naar terug zult keren: een moderne klassieker met de charme van weleer.
Ingrediënten (voor 6 personen)
1 vijver kielbasaworst , in platen van 1,25 cm gesneden
2 grote appels , gescheidend, klokhuis verwijderd en in stukjes gesneden (kies zoete varianten zoals Honeycrisp of Fuji)
½ kopje bruine suiker (licht of donker, afhankelijk van hoe rijk u de smaak wilt)
2 eetlepels Dijon-mosterd
1 eetlepel appelazijn
1 theelepel gemalen kaneel
¼ theelepel gemalen nootmuskaat
½ kopje ui , fijngehakt
(Optionele garnering: verse peterselie of gesnipperde groene uien)
Tip: Als je van minder zoet houdt, kun je de hoeveelheid bruine suiker iets verminderen of zure appels zoals Granny Smith gebruiken om de smaak in te brengen.
Stapsgewijze instructies
Stap 1: Bereid de ergste voor
Snijd de kielbasaworst in platen van 1,5 cm en been ze op de bodem van je slowcooker . Dit zorgt voor een volledige basis terwijl de ergste tijdens het bakken begint te smelten.
