Ingrediënten:
Voor de appelvulling:
2-3 middelgrote appels, geschild en in blokjes gesneden
50 g (¼ kopje) suiker
1 tl gemalen kaneel
Voor het cakebeslag:
100 g (1/2 kopje) suiker
45 g (3 eetlepels) boter
40 g (1/4 kopje) zonnebloem- of plantaardige olie
80 ml (1/3 kopje) melk op kamertemperatuur
2 eieren op kamertemperatuur
210 g (1 1/4 kopjes) bloem voor alle doeleinden
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel gemalen kaneel
Instructies:
Bereid de appelvulling:
