📌 Basisdeeg:
✔ 250 g bloem
✔ 150 g suiker
✔ 100 g boter (zacht) 🧈
✔ 3 eieren 🥚
✔ 3-4 appels (bijv. Golden Delicious of Elstar) 🍏
✔ 1 tl kaneel (optioneel) 🍂
✔ 1 zakje bakpoeder (16 g)
✔ 1 snufje zout 🧂
✔ 1 tl geraspte citroenschil 🍋 (optioneel, voor extra frisheid)
📌 Amandeltopping:
✔ 200 g amandelmeel (of fijngemalen amandelen) 🌰
✔ 50 g amandelschaafsel (voor de bovenkant)
✔ 1 tl vanille-extract
✔ 100 ml melk 🥛
📌 Extra benodigdheden:
✔ Springvorm (24-26 cm)
✔ Bakpapier
✔ Mixer of garde
✔ Rasp of mes
