Meng het paneermeel en de Parmezaanse kaas in een kom. Smelt de boter in een andere kom.
Bestrijk de kip lichtjes met de boter en dompel hem vervolgens in het paneermeelmengsel.
Wanneer de airfryer klaar is, brengt u de stukken over naar de mand van de airfryer, indien nodig in batches, en besproeit u de bovenkant met olie.
Bak ze 5 minuten in de airfryer op 180°C, draai ze om en voeg telkens 2 eetlepels saus en 1 1/2 eetlepel geraspte mozzarella toe.
Kook nog 3 minuten of tot de kaas is gesmolten.
