Keuken
Giet het beslag in de pan en strijk het oppervlak glad.
Bak het in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 45-50 minuten. Controleer de gaarheid met een tandenstoker: als deze er droog uitkomt, is de cake gaar.
Haal uit de oven en versier
. Laat de cake in de vorm afkoelen voordat u hem eruit haalt.
Na het afkoelen bestrooien met poedersuiker.
Handige
tips Alternatieve bakvormen: U kunt muffinvormpjes gebruiken om individuele porties van de lekkernijen te maken (dit verkort de baktijd tot ongeveer 20-25 minuten).
Variaties: Voeg kaneel, vanille of kardemom toe om de smaak te verrijken. Of probeer eens chocoladechips of amandelschaafsel in het deeg.
Bewaren: De cake blijft 3-4 dagen mals als u hem onder een glazen stolp of in een luchtdichte verpakking bewaart.
Eet smakelijk!
