Mix de aardbeien met een staafmixer tot een glad sap.
Stap 4 Klop in een andere kom de verse slagroom met een elektrische mixer tot deze goed stijf is.
Stap 5 Doe de geklopte slagroom in de kom met de aardbeienpuree.
Stap 6 Meng voorzichtig met een spatel, met bewegingen van beneden naar boven, tot de slagroom goed is opgenomen in de aardbeienpuree.
Stap 7 Schep de mousse in de serveerglazen.
Stap 8 Geniet van je heerlijke aardbeienmousse!
