🛒 Ingrediënten
3 aardappelen, geraspt
100 g kaas (bijvoorbeeld geraspte mozzarella of cheddar)
80 g gerookt spek, in dunne reepjes gesneden
2 eieren
1 eetlepel bloem
Verse peterselie, fijngehakt
Snufje chilipeper (optioneel)
Zout naar smaak
Plantaardige olie (voor het frituren)
🍴 Bereidingswijze
1. Aardappelen voorbereiden:
