-
Zoete aardappelen – een natuurlijke kankerbestrijder
Van paarse zoete aardappelen is met name aangetoond dat ze de groei van kankercellen remmen. Wetenschappers mengden extracten van gekookte paarse zoete aardappelen met kankercellen en observeerden een aanzienlijke vermindering van hun proliferatie.
Aanbeveling: Het eten van een middelgrote paarse zoete aardappel als lunch of avondeten kan het lichaam versterken en kanker bestrijden.
-
Aubergine – een natuurlijk middel tegen kanker
De traditionele Chinese geneeskunde erkende de antitumorale eigenschappen van aubergine, en modern onderzoek blijft deze antikankerwerking bevestigen.
Aubergine bevat glycosiden, solanine, cucurbitacine, stachydrine, choline, basilicum, saponinen en andere biologische alkaloïden die bekend staan om hun kankerbestrijdende eigenschappen. Hoewel vitamine A en C in lagere concentraties voorkomen, is aubergine, net als tomaten, rijk aan essentiële voedingsstoffen.
