Het omtoveren van het geliefde recept voor koolrolletjes tot een hartige soep is een echte gamechanger. In dit artikel laten we je stap voor stap zien hoe je een heerlijke, ongevulde koolrolletjessoep uit de slowcooker maakt die zowel troostend als koolhydraatarm is. Zeg vaarwel tegen de traditionele koolrolletjes en hallo tegen een kom warme soep!
| INGREDIËNT | HOEVEELHEID |
|---|---|
| Olijfolie | 1 eetlepel |
| Ui, fijngesneden | 1 |
| Knoflookteentjes | 5 |
| Gehakt rundvlees | 2 pond |
| Gedroogde tijm | 1 theelepel |
| Gedroogde oregano | 1 theelepel |
| Zout | 1 theelepel |
| Peper | ½ theelepel |
| Verse peterselie, grof gehakt | ¼ kopje |
| Marinara saus | 1 pot van 454 gram |
| Water | 5 kopjes |
| Bloemkool, in rijstvorm | ½ hoofd |
| Gesneden kool | 1 klein |
