Het is een van de meest kankerverwekkende voedingsmiddelen die er zijn – stop met het eten ervan
In een tijd waarin onze voeding steeds meer wordt gedomineerd door industrieel geproduceerd voedsel, wordt het steeds moeilijker om bij te houden wat er echt op ons bord ligt. Tussen glanzende verpakkingen, aantrekkelijke reclame en kant-en-klaarmaaltijden verliezen veel consumenten het bewustzijn van de impact die bewerkte voedingsmiddelen op ons lichaam hebben. Hoewel sommige producten op het eerste gezicht onschuldig lijken, brengen ze vaak verborgen risico’s met zich mee die pas bij nadere inspectie duidelijk worden.
1.
Tegenwoordig betekent een gezond dieet veel meer dan alleen calorieën tellen of vet vermijden, het gaat om het begrijpen van de herkomst, samenstelling en productiemethode van voedsel. Want wat we elke dag eten, heeft langetermijneffecten op ons welzijn, ons immuunsysteem en ons risico op veel ziekten. Hoewel de moderne levensstijl gemak heeft gebracht, heeft het er ook toe geleid dat veel mensen zijn afgestapt van natuurlijke, onbewerkte voedingsmiddelen.
Steeds meer experts waarschuwen dan ook voor de gevolgen van een te grote afhankelijkheid van kant-en-klare producten. De trend is terug naar mindful eten – naar verse ingrediënten, eenvoudige recepten en de kennis van wat echt goed is voor ons lichaam. In dit verband is het de moeite waard om eens nader te bekijken welke voedingsmiddelen we als vanzelfsprekend beschouwen en of ze eigenlijk zo veilig zijn als ze lijken.
