Ze stellen ons in staat actief en vrij van straf te blijven zonder ons in te spannen of buiten adem te raken. Hier zijn de tips van Dr. Agnès Bellocq, longarts, over hoe je gezond kunt eten.
Wanneer we ademen, stroomt de lucht door de luchtpijp, vervolgens de bronchiën en bronchioli naar de longblaasjes. In deze kleine zakjes vindt de gasuitwisseling met het bloed plaats: zuurstof komt binnen en koolstofdioxide wordt uitgestoten. Elk van onze longen heeft bijna 300.000 longblaasjes. Uitgespreid bedekken ze een van de middelste lagen van een tennisbaan!
In rust gebruiken we ongeveer 10% van onze ademhalingsfrequentie, en dit aantal loopt op tot 50% wanneer we ademen. Deze longblaasjes zijn ineffectief en veroorzaken effecten via de lucht: aanvallen, virussen, tabaksrook, schadelijke stoffen, enzovoort. Het slijm in de neusgaten, luchtpijp en bronchiën houdt een deel hiervan vast. Het virale systeem doet de rest.
Maar deze beschermende systemen kunnen overbelast raken, wat leidt tot bronchiale pathologie. De belangrijkste zijn astma en COPD (chronische obstructieve longziekte). Deze laatste aandoening, die voortkomt uit roken, wordt gekenmerkt door ontstekingen, progressieve bronchiale obstructie en vernietiging van de longblaasjes. De zuurstofvoorziening van het bloed is verstoord en de ademhalingsfunctie is ernstig verminderd.