Ken je dat gevoel van een ovenschotel die de hele keuken vult met de geur van gesmolten kaas en krokant spek?Ā
Ā DezeĀ aardappelgratinĀ is pure comfort food ā eenvoudig, romig en perfect voor elke gelegenheid.

Ā Recept ā Aardappelgratin met kaas en spek
Ingrediƫnten (voor 4 personen):
-
1 kg aardappelen (vastkokend)
-
200 g spekblokjes
-
200 ml room
-
100 ml melk
-
150 g geraspte kaas (GruyĆØre of Emmentaler)
-
1 teentje knoflook (fijngehakt)
-
Boter voor de ovenschaal
-
Peper, zout en nootmuskaat
Bereidingswijze: