Ingrediënten babi/ayam pangang
200 gram kipfilet of varkenslapjes
1 el sojasaus light
1 el oestersaus
1 tl shaoxing wine
1/4 tl chinese 5 spice powder
Ingrediënten Bami
500 gram mie noedels
10 plakjes ham
4 eieren
1 tl gemberpasta
1 el sojasaus light
1 tl sesamolie
1 halve tl shaoxing wine
1/4 tl ajinomoto smaakversterker (optioneel)
Halve prei
Zout naar smaak
Zonnebloemolie
