Ingrediënten
Voor de biscuit:
-
4 eieren
-
120 g suiker
-
120 g bloem
Voor de vulling:
-
400 ml melk
-
4 eidooiers
-
1 zakje vanillesuiker
-
90 g suiker
-
40 g maïzena
-
6 g gelatineblaadjes
-
300 ml slagroom
-
1 el suiker
-
2 el mascarpone (optioneel)
-
20 g boter
-
500 g aardbeien
Bereiding