Je darmflora – ook wel microbioom genoemd – bestaat uit een indrukwekkend leger van 100.000 miljard micro-organismen die essentieel zijn voor je gezondheid. Ze ondersteunen je spijsvertering, immuniteit, mentale welzijn en zelfs je gewicht. Een gezonde darmflora is dus veel meer dan een goed werkende buik: het is de motor van je algehele gezondheid. Maar hoe voed je deze bacteriën optimaal?
Voedingsdeskundige Michèle Penka, gecertificeerd via het Médoucine-netwerk, deelt haar 5 gouden regels om je darmflora gezond en gelukkig te houden.
🥦 1. Kies voeding rijk aan prebiotica
Prebiotica zijn fermenteerbare vezels die je goede darmbacteriën voeden. Ze bereiken onverteerd de dikke darm, waar ze dienen als voeding voor probiotica.
Waar vind je ze?
-
Groenten zoals prei, artisjok, asperge, aardpeer, schorseneren, pastinaak
-
Vruchten zoals banaan, passievrucht en rode vruchten
-
Volkoren granen zoals gerst, rogge, haverzemelen
-
Alle gefermenteerde producten zoals zuurkool, kimchi of yoghurt
💡 Tip: Laat gekookte aardappelen of rijst afkoelen. Zo ontstaat resistente zetmeel, dat ook prebiotisch werkt!
🌶️ 2. Voeg ‘cobiotica’ toe met kruiden en specerijen
‘Cobiotica’ verbeteren de omgeving van je darmflora. Denk aan polyfenolen: krachtige antioxidanten in veel kruiden.
👉 Deze specerijen zijn echte aanraders:
-
Kurkuma, vooral met zwarte peper (voor betere opname)
-
Gember, nootmuskaat
-
Tijm en rozemarijn
Ze versterken de kwaliteit en diversiteit van je microbioom en helpen ontstekingen in je lichaam te remmen.
