๐ Goudbruin, Krokant van Buiten, Sappig van Binnen! ๐
Deze zelfgemaakte krokante kipreepjes zijn een ware smaaksensatie! ๐คค Ze zijn heerlijk kruidig, hebben een perfecte gouden korst en blijven vanbinnen ongelooflijk sappig en mals! ๐ Of je ze nu serveert als een snelle snack, een smakelijk voorgerecht of een complete maaltijd, ze zijn simpelweg onweerstaanbaarโzeker wanneer je ze dipt in je favoriete saus! ๐คฉโจ Maak je klaar voor een smaakexplosie! ๐ฅ
๐ Ingrediรซnten:
Wat heb je nodig voor de ultieme kipreepjes?
Voor de Kipreepjes:
โ 500g kipfilet, in reepjes gesneden (of gebruik kant-en-klare kipreepjes) ๐
โ 240 ml karnemelk (of 240 ml melk + 1 eetlepel citroensap) ๐ฅ๐
โ 1 theelepel zout ๐ง
โ 1 theelepel zwarte peper ๐ถ๏ธ
โ ยฝ theelepel knoflookpoeder ๐ง
โ ยฝ theelepel gerookt paprikapoeder ๐ฟ
Voor de Panade (het krokante jasje):
โ 120g bloem ๐พ
โ 120g panko broodkruimels (voor die extra crunch!) ๐
โ 50g geraspte Parmezaanse kaas ๐ง
โ 1 theelepel zout ๐ง
โ 1 theelepel paprikapoeder ๐ถ๏ธ
โ ยฝ theelepel uienpoeder ๐ง
โ ยฝ theelepel zwarte peper ๐ฟ
โ 2 eieren (losgeklopt) ๐ฅ
Om in te Bakken:
โ Plantaardige olie (om in te frituren/bakken) ๐ข๏ธ
Voor de Perfecte Dipsaus:
โ 120 ml mayonaise
โ 2 eetlepels honing ๐ฏ
โ 1 eetlepel Dijon mosterd ๐ญ
โ ยฝ theelepel knoflookpoeder ๐ง
โ ยฝ theelepel citroensap ๐
๐ฉโ๐ณ Bereidingswijze:
Stap voor stap naar perfectie!
Stap 1: Marineer de Kip