Op zoek naar een heerlijk smeuïge cake die smelt in je mond? Dit moelleux aux pommes et mascarpone recept combineert gekarameliseerde appels, zachte mascarpone en een luchtige textuur tot een ware traktatie! Perfect bij de koffie, als dessert of gewoon om jezelf te verwennen! ☕💛
🌟 Waarom je deze cake moet proberen!
✔️ Ultrazacht & romig – Dankzij de mascarpone blijft de cake heerlijk smeuïg! 😍
✔️ Gekarameliseerde appels – Voor een warme, zoete smaakexplosie! 🍏✨
✔️ Makkelijk & snel – Geen ingewikkelde technieken, gewoon puur genieten! ⏳
✔️ Perfect voor elke gelegenheid – Of het nu een zondagse traktatie of een feestdessert is! 🎂
🛒 Ingrediënten (voor 6 personen)
🍏 Voor de cake:
✅ 4 eieren 🥚
✅ 120 g suiker 🍚
✅ 250 g mascarpone 🧀
✅ 200 g bloem 🌾
✅ 1 zakje bakpoeder (ca. 10 g) 📌
✅ 4 à 5 appels (afhankelijk van de grootte) 🍏
✅ 10 g boter 🧈
✅ 15 g suiker (voor het karamelliseren van de appels) 🍯
✅ Kaneel – naar smaak 🍂
🔥 Stapsgewijze Bereiding
1️⃣ Oven voorverwarmen
- Verwarm de oven voor op 180°C.
