De zomer is hét seizoen voor verse maïs, en met deze Cajun-style maïskolven geef je ze een heerlijke pittige twist! De natuurlijke zoetheid van maïs combineert perfect met de kruidige Cajun-specerijen en romige boter. Dit recept is eenvoudig, smaakvol en een echte publieksfavoriet bij elke barbecue of zomerse maaltijd.
Wat deze Cajun maïskolven extra bijzonder maakt, is de afwerking met Cotija-kaas en verse koriander. De kaas voegt een hartige, licht zoute smaak toe, terwijl de koriander zorgt voor een frisse touch. Een onweerstaanbare combinatie die je keer op keer wilt maken!
💡 Tip: Geen grill? Je kunt de maïskolven ook in de oven roosteren op 220°C of bakken in een pan met een klontje boter!
🛒 Ingrediënten (voor 4-8 personen):
-
8 verse maïskolven (zonder schil)
-
8 el gezouten boter
-
1 el Cajun-kruiden
🧀 Voor de topping:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
