Deze heerlijke, kaasgevulde koekjes zijn perfect voor een feestje! De buitenkant is heerlijk goudbruin en knapperig, terwijl de binnenkant een smeuïge kern van gesmolten mozzarella heeft.
📝 Ingrediënten:
-
250 g bloem (ongeveer 2 kopjes)
-
½ tl bakpoeder
-
¼ tl zout
-
½ tl baking soda
-
115 g ongezouten boter, koud en in kleine blokjes gesneden
-
240 ml karnemelk (1 kopje)
-
12 blokjes mozzarella (ongeveer 2 cm groot)
-
60 g gesmolten boter (¼ kopje)
-
1 tl knoflookpoeder
-
1 el verse peterselie, fijngehakt
👨🍳 Bereidingswijze:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
