Zuivelproducten: vriend of vijand?
Melk en melkproducten (kaas, room, yoghurt) bevatten eiwitten die gewrichts- en spierweefsel kunnen irriteren en zo de pijn kunnen versterken. Sommige mensen met fibromyalgie zijn bovendien gevoeliger voor zuivelproducten, wat spijsverteringsproblemen kan veroorzaken en ontstekingen kan verergeren .
Wat moet ik doen? Probeer uw zuivelconsumptie te verminderen en kijk of uw toestand verbetert. Alternatieven op basis van planten, zoals amandel- of kokosmelk, kunnen goede opties zijn.
Geraffineerde koolhydraten: de valkuil van ‘comfortfood’
Witbrood, klassieke pasta, industrieel gebak… Deze voedingsmiddelen met een hoge glycemische index veroorzaken insulinepieken , waardoor ontstekingen en spierpijn worden geaccentueerd.
