als « gouden melk », thee met kurkuma en zwarte peper, als kruid voor gerechten (bijv. curry) of als curcuminesupplement (altijd in combinatie met zwarte peper voor een betere opname).
3. Bosbessen:
blauwe bessen, frambozen, bramen, veenbessen, aardbeien, vlierbessen, enz.
De bessen bevatten pterostilbeen, een stof die kankercellen kan doden.
Frambozen zijn rijk aan ellaginezuur, dat de ontwikkeling van kanker remt.
Wilde vruchten bevatten meer antioxidanten en fytonutriënten dan gekweekte varianten, en minder pesticiden.
Gebruikswijze:
Vers, bevroren, in cocktails, in poeder- of extractvorm.
4. Knoflook
bevat meer dan 200 actieve stoffen en is effectief in de strijd tegen maag-, darm- en slokdarmkanker.
Blokkeert de vorming van kankerverwekkende stoffen in voedsel.
Het remt de groei van kankercellen en stimuleert hun vernietiging.
Het vernietigt de Helicobacter pylori-bacterie, die gastritis veroorzaakt en tot maagkanker kan leiden.
Vermindert ontstekingen en versterkt het immuunsysteem.
Bereidingswijze:
Aanbevolen rauw; laat het na het snijden 10 minuten rusten. Voeg toe aan gerechten met knoflookolie of -extracten.
5. Graviola (graviola, guanabana)
Een tropische vrucht met een stekelige groene schil en een zacht, aromatisch vruchtvlees.
Bevat acetogeninen die de tumorgroei remmen.
Onderzoek toont aan dat extract van graviolazaden tot wel 10.000 keer effectiever is dan sommige chemotherapiemedicijnen in de strijd tegen darmkanker.
Het is ook effectief in de bestrijding van borstkanker door de ontwikkeling van oncogene cellen te remmen.
Gebruiksaanwijzing: