Zaterdag: Klassieker met bosbessen en bananen
1 kopje verse of bevroren bosbessen
1 rijpe banaan
1 kopje ongezoete amandelmelk of water
Optioneel: een handvol spinazie voor extra groenten.
Dankzij de antioxidantenrijke bosbessen is dit een favoriet voor in het weekend. Eenvoudig, klassiek en altijd lekker.
Dat is het complete programma voor 7 dagen. Maar er komt meer kijken bij het maken van heerlijke smoothies dan alleen de ingrediënten.
Tips voor het maken van de perfecte smoothie, elke keer weer
Wil je thuis resultaten van restaurantkwaliteit? Volg dan deze eenvoudige stappen:
Voeg altijd eerst de vloeistof toe om het mengen te vergemakkelijken.
Gebruik indien mogelijk bevroren fruit; dit geeft een dikkere textuur zonder dat er ijs nodig is.
Begin op een lage snelheid en verhoog deze geleidelijk om klontjes te voorkomen.
Proef en pas de zoetheid aan met een scheutje honing of een extra stuk fruit indien nodig.
Maak je blender meteen schoon (spoel hem gewoon af met warm water en een beetje zeep).
Handige tip: bereid de ingrediënten de avond ervoor voor en bewaar ze in herbruikbare zakken in de koelkast. Zo verloopt alles ‘s ochtends een stuk makkelijker.
Eenvoudige variaties om het interessant te houden.
Je kunt het naar eigen inzicht aanpassen aan wat je voorhanden hebt:
Vervang amandelmelk door haver-, kokos- of koemelk.
Voeg een schepje eiwitpoeder toe als je actief bent.
Voeg chiazaad of hennepzaad toe voor omega-3-vetzuren.
Voeg verse gember of munt toe voor extra smaak.
Gebruik diepvries spinazie of boerenkool als er geen verse verkrijgbaar is.
Het mooie van smoothies is dat ze zo makkelijk aan te passen zijn. Experimenteer en ontdek jouw favorieten.
