Het ontbijt is de eerste maaltijd na een nacht vasten, een tijd waarin:
Osmotische druk is het meest gevoelig
De bloeddruk is het meest gevoelig voor schommelingen
Daarom is dit het slechtste moment om slechte voedingskeuzes te maken.
Een verkeerd ontbijt zorgt er niet alleen voor dat u de dag niet goed begint, maar het zorgt op den duur ook voor chronische stress voor de nieren.
De mentaliteit dat ‘het niet uitmaakt wat ik op mijn leeftijd eet’ is gevaarlijk
Vooral na de leeftijd van 60 jaar neemt de glomerulaire functie met ongeveer 1% per jaar af.
Dit vereist behoud van de functie en niet het overbelasten van de nieren met zware voeding.
Waar moet je naar streven:
Schoon, veilig ontbijt
Matige eiwitinname
Voedingsmiddelen met weinig natrium en fosfor
Dit zijn geen luxe gezondheidskeuzes; ze zijn essentieel om het verouderingsproces van uw nieren te vertragen.
Disclaimer: Dit artikel is uitsluitend bedoeld ter informatie. Raadpleeg een gekwalificeerde zorgverlener als u ongemak ervaart.
