Vitamine A speelt een cruciale rol bij het behoud van de gezondheid van de slijmvliezen die de maag en slokdarm bekleden. Deze slijmvliezen fungeren als een beschermende barrière tegen zuur, waardoor wordt voorkomen dat het weefsels beschadigt en refluxsymptomen veroorzaakt.
Voedingsmiddelen zoals wortelen, pompoen, lever en eieren zijn rijk aan vitamine A en kunnen deze slijmvliezen helpen versterken.
Vitamine B: regulering van het zuurgehalte en het voorkomen van ontstekingen
De B-vitaminegroep, waaronder B1, B6 en B12, neemt niet alleen deel aan het voedselmetabolisme en de energieproductie, maar speelt ook een belangrijke rol bij het reguleren van het maagzuurgehalte en het voorkomen van slokdarmontsteking.
Voedingsmiddelen zoals vlees, volle granen, peulvruchten en noten zijn uitstekende bronnen van B-vitamines.
Vitamine C: neutraliserende zuurgraad en bevordering van genezing
