In de Verenigde Staten is de overgrote meerderheid van de glyfosaatconsumptie afkomstig van genetisch gemodificeerde producten, zoals suiker, maïs, soja en conventioneel geteelde gedroogde tarwe. Naast het veranderen van de darmflora versterkt glyfosaat ook de schadelijke effecten van andere chemische resten en gifstoffen in voedsel.
4. Kunstmatige zoetstoffen
Er is wederom een enorme misvatting over kunstmatige zoetstoffen. Ze worden als « light » op de markt gebracht, maar onderzoek suggereert dat ze het tegenovergestelde effect hebben.
Kunstmatige zoetstoffen stimuleren aantoonbaar de eetlust, vergroten de behoefte aan koolhydraten en zorgen voor gewichtstoename. Kunstmatige zoetstoffen laten onze hersenen denken dat ze suiker binnenkrijgen, en wanneer de suiker niet binnenkomt, signaleren de hersenen dat ze koolhydraten nodig hebben. Dit creëert een cyclus die gewichtstoename bevordert.
