5-minutencake – Deze cake maak je elke dag! Snel en makkelijk recept

Bereiding 👩‍🍳

1. Klop de eieren en suiker: Mix de eieren met de suiker tot een luchtig en licht mengsel.
2. Voeg boter en vanille toe: Roer de gesmolten boter (of olie) en vanille-extract erdoor.
3. Droge ingrediënten mengen: Zeef de bloem, bakpoeder en zout en voeg toe aan het beslag. Meng kort tot een gladde massa.
4. Bakken in de magnetron: Giet het beslag in een ingevette, magnetronbestendige vorm en bak 5 minuten op vol vermogen (ca. 800W-900W).
5. Controleer de gaarheid: Prik met een satéprikker in de cake; komt die er droog uit, dan is je cake klaar!
6. Even laten afkoelen: Laat een paar minuten rusten voordat je de cake uit de vorm haalt.