10 dingen die je altijd in de koelkast moet bewaren en 10 dingen die je nooit in de koelkast moet bewaren

1. Aardappelen: vaarwel tegen succesvolle gratin

Door de kou wordt het zetmeel omgezet in suiker, waardoor de smaak en textuur veranderen. Beter een mandje in een kast.

2. Uien: geen liefhebbers van vochtigheid

In de koelkast worden ze sneller zacht en beschimmelen ze sneller. Bewaar ze op een droge plaats, uit de buurt van aardappelen.

3. Citrusvruchten: de zuurgraad van het Zuiden, niet die van de koelkast

Hun sap en smaak worden dof in de kou. Een mooie kom op tafel en klaar.

4. Tomaten: verlies van smaak

Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇