4: Giet en vorm
Giet kleine ronde vormen van beslag in de hete pan. Ik gebruik meestal 2 eetlepels per pannenkoek om het gemakkelijk om te draaien te maken.
Gebruik de achterkant van een lepel om het beslag voorzichtig in een cirkel te verdelen, indien nodig.
5: Bak en draai
Bak de pannenkoeken ongeveer 2-3 minuten aan één kant. Je zult zien dat er belletjes ontstaan en de randen stollen.
Draai voorzichtig om en bak nog 2 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
6: Serveer en geniet
Serveer warm met toppings zoals vers fruit, ahornsiroop , pindakaas of een klodder yoghurt.
