2️⃣ Groenten toevoegen:
Doe de paprika’s, wortel en zoete aardappel in de pot.
Voeg de bouillonblokjes en 1 liter water toe.
Roer goed door.
3️⃣ Koken:
Laat de soep 30 minuten zachtjes pruttelen tot alle groenten gaar zijn.
4️⃣ Mixen:
Mix de soep glad met een staafmixer tot een romige textuur.
5️⃣ Afkruiden:
Breng op smaak met Aromat, peper of andere kruiden naar wens (zoals paprikapoeder of een snufje cayenne voor pit 🔥).
🍞 Serveer met:
Een scheutje room, wat verse basilicum of peterselie en een stukje stokbrood of toast.
